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料理の手ほどきさしすせそ みそ~手ほどきdancyu~(プレジデントムック)

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価格 \770(税込)         
発行年月 2020年03月
出版社/提供元
プレジデント社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 79p
大きさ 27cm
ジャンル 和書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN 9784833478564
商品コード 1031562163
NDC分類 596
基本件名 料理
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031562163

内容

体にうれしい発酵調味料の味噌。回鍋肉などの定番おかずから、肉や魚の味噌漬け、味噌をプラスした洋風メニュー、トマト味噌を使った料理、味噌味がおいしい鍋ものまで、味噌の懐の深さを実感する魅力的なレシピを紹介します。