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たれソース700~毎日新しいおいしさが見つかる!~

武蔵 裕子  著

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価格 \1,540(税込)         
発行年月 2020年05月
出版社/提供元
永岡書店
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 255p
大きさ 19cm
ジャンル 和書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN 9784522437773
商品コード 1031756968
NDC分類 596
基本件名 料理
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031756968

著者紹介

武蔵 裕子(著者):料理研究家。著書に「手作りミールキットで平日夜ラクごはん」「「水だし」って、すごい!」など。

内容

調味料や香辛料を混ぜるだけ! 初心者でも気軽に挑戦できる700種以上の定番料理のたれや万能めんつゆ、トマトソースなど、ぜひ覚えたい基本のたれを紹介。たれを入れて火にかけるだけの鍋のベース、パスタソース等も収録。