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パッションフルーツ~プロから家庭栽培まで~(新特産シリーズ)
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3~4日
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価格
\1,760(税込)
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発行年月 |
2020年07月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
132p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/農学/園芸・造園 |
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ISBN |
9784540191213 |
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商品コード |
1031827074 |
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NDC分類 |
625.8 |
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基本件名 |
パッションフルーツ |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2020年08月5週 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031827074 |
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著者紹介
米本 仁巳(著者):日本熱帯果樹協会代表理事、実際家。著書に、「新特産アボカド」「同マンゴー」「家庭でつくるトロピカルフルーツ」など(いずれも農文協)
近藤 友大(著者):宮崎大学地域資源創成学部教授
内容
熱帯果樹でマンゴー、アボカドの次に「きそう」なパッションフルーツ。知名度はまださほどではないが、地球温暖化の中で改めて注目され、2016~2018年にかけて行なわれた「地域戦略(亜熱帯果樹)コンソーシアム」の一つに、アボカドとともに採択された(取りまとめは農研機構果樹茶部門、参加は2大学、6研究センター)。
沖縄、奄美など国産ものの出回りはまだ限られているが、需要は増えつつあり、発展途上ながら栽培技術の開発も進む。最近では無理して越冬させない「1年1作型」も普及し、降雪地帯を含む国内露地での商業生産も可能となっている(大苗は施設利用で育苗)。本書は、果樹というよりもはや果菜!?のような感覚で簡単に栽培でき、プロ農家から家庭でも愉しめるパッションフルーツの魅力と栽培のコツをガイド。案内役はわが国熱帯果樹の第一人者にして実作者、育種家でもある(日本熱帯果樹協会代表理事)米本仁巳先生ともう一人、「No Passion, No life(情熱、そしてパッションフルーツがない人生なんて)」をモットーにパッションフルーツ栽培に熱き情熱を注ぐ若手研究者の近藤友大先生。