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保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食育計画～食育計画作成から食物アレルギー対応・保護者支援まで実践力が身につく～(これからの保育シリーズ 8)
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
10日間
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価格
\2,200（税込）
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発行年月 |
2020年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
128p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／教育学／就学前教育・学校教育・生涯教育・家庭教育 |
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ISBN |
9784907537296 |
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商品コード |
1032325356 |
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NDC分類 |
376.14 |
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基本件名 |
保育 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2020年12月1週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1032325356 |
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内容
管理栄養士による！「食育計画」の最新の内容をまとめました。計画作成から保護者支援・食物アレルギー対応まで実践力が身につく。保育園顧問管理栄養士保育士の立場から、丁寧にナビゲート。今の時代、特に大切な「食育」についてどのように計画したらよいのか、監査対応も踏まえ、現状に即した食育を法律や各種最新の動向になぞってまとめた1冊。最新2020年版食事摂取基準準拠。保育所における食物アレルギーガイドライン2019年版、新保育所保育指針準拠。データ最新。栄養士の居ない保育園でも活用できる丁寧なガイド。
