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ウエルネス公衆栄養学<2021年版>
加島浩子
,
森脇弘子
著
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お届け予定日
1週間
価格
\3,080(税込)
発行年月
2021年02月
出版社/提供元
医歯薬出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
9p,237p
大きさ
26cm
版型
B5
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784263708101
商品コード
1032796418
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
本の性格
テキスト
新刊案内掲載月
2021年04月3週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1032796418
内容
公衆栄養の概念から栄養疫学、公衆栄養プログラムの展開まで、公衆栄養学の最新の知見と基礎知識をわかりやすく解説したテキスト。日本人の食事摂取基準(2020年版)や関係法規、公衆栄養の歴史などの資料も収録。