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1/2日分がとれる!鉄レシピ~鉄をとるにはコツがある!~
栄養と料理
編
女子栄養大学栄養クリニック
監修
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3~4日
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価格
\1,210(税込)
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発行年月 |
2021年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
95p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書/社会科学/生活科学/生活科学 |
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ISBN |
9784789548380 |
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商品コード |
1033272561 |
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NDC分類 |
596 |
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基本件名 |
料理 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2021年07月2週 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033272561 |
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内容
鉄はなかなかとれない栄養素。鉄をとるにはコツがある! 1日にとりたい鉄10mgをクリアするレシピをはじめ、鉄5mg以上のレシピ、鉄アイテムを使いこなす素材別レシピなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。