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野菜価格安定制度と野菜産地の進展~野菜価格安定制度創設から半世紀を経て~

農畜産業振興機構  編
 取扱不可
   
価格 \3,850(税込)         
発行年月 2021年09月
出版社/提供元
農林統計出版
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 8p,248p
大きさ 21cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学/園芸・造園
ISBN 9784897324463
商品コード 1033739218
NDC分類 621.41
基本件名 蔬菜
本の性格 学術書
新刊案内掲載月 2021年11月2週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033739218

内容

昭和41年に野菜価格安定制度が創設されてから半世紀余り。この間の野菜の生産・流通・消費の変化や、野菜指定産地の進展と取り組み、野菜価格安定制度が果たしてきた役割などを解説する。『月報野菜情報』連載を書籍化。