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鵜と人間~日本と中国、北マケドニアの鵜飼をめぐる鳥類民俗学~

卯田 宗平  著

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価格 \12,650(税込)         
発行年月 2022年01月
出版社/提供元
東京大学出版会
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 9p,465p,4p
大きさ 22cm
ジャンル 和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
ISBN 9784130563130
商品コード 1033939404
NDC分類 384.36
基本件名 鵜飼
本の性格 学術書
新刊案内掲載月 2022年02月2週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033939404

著者紹介

卯田 宗平(著者):国立民族学博物館准教授

内容

人間は鵜とどのようにかかわっているのか――。ひとつの問いを出発点に、日本、中国、そして東欧に位置する北マケドニアの鵜飼い漁を取りあげ、その技術や知識、ウミウやカワウの生態や行動、食文化の調査を通して、より普遍的な視点から、「飼い慣らしすぎない」という動物利用の論理やドメスティケーションの生起をめぐる新たな解釈枠組みを導きだす。人類学や民俗学、鳥類学を横断し、鳥と人とのインタラクションを新たに読み解く。

目次