【MeL】聞き書佐賀の食事 （日本の食生活全集 41）
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価格
\12,705（税込）
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発行年月 |
1991年11月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
３５５，ｐ |
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ジャンル |
和書 |
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商品コード |
1034281782 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034281782 |
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内容
稲作と茶と磁器発祥の地佐賀は、クリーク農業の地。佐賀平野の米とクリークの魚が食の基本。玄界灘と有明海という二つの海からは対馬暖流と干潟の恵みが四季の食膳をにぎわす。
