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くらべて発見やさいの「おなか」<2> 葉や茎を食べるやさい

農文協  編
山中正大  イラスト
在庫状況 有り  お届け予定日 3~4日 
価格 \2,750(税込)         
発行年月 2022年03月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 32p
大きさ 27cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学/園芸・造園
ISBN 9784540201547
商品コード 1034359645
NDC分類 626
基本件名 蔬菜
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034359645

内容

キャベツ、レタス、ホウレンソウ、ブロッコリー、アスパラガスなどの断面を入口に、つくりやはたらき、栄養分、原産地、一生と栽培などを写真や図で比較、植物の育ち方や巧みさ、いのちの多様性や共通性などを発見。