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書評掲載

世界の市場~おいしい!たのしい!24のまちでお買いもの~

マリヤ・バーハレワ  著

岡根谷 実里  翻訳
アンナ・デスニツカヤ  イラスト
在庫状況 有り  お届け予定日 3~4日 
価格 \2,112(税込)         
発行年月 2022年05月
出版社/提供元
河出書房新社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 1冊(ページ付なし)
大きさ 27cm
ジャンル 和書/社会科学/経営学/マーケティング・商業
ISBN 9784309291901
商品コード 1034361069
NDC分類 675.5
基本件名 市場
書評掲載誌 毎日新聞 2022/08/13
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034361069

著者紹介

マリヤ・バーハレワ(著者):ライター。多くの雑誌やウェブサイトで編集や執筆を行う。モスクワやブダペストの博物館、エゴリエフスク歴史・芸術博物館、メリホヴォ保護区のガイドブックなども執筆。本書が初めての児童書。
岡根谷 実里(翻訳):世界の台所探検家。1989年長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド勤務を経て独立。世界各地の家庭で一緒に料理し出張授業等で暮らしや社会の様子を発信。著書に『世界の台所探検』。
アンナ・デスニツカヤ(イラスト):イラストレーター。モスクワ生まれ。モスクワ国立印刷芸術大学卒業後、ノンフィクションの児童書のイラストを中心に活躍。ボローニャ国際児童図書展などで受賞。大人も子どもも楽しめるワークショップなども主催する

内容

世界12か国24都市の市場をたずねよう! 旅をするように各地の様子を楽しみながら、その町の人たちが食べているものを知る。食や環境、地域性を学べる絵本。各国の家庭料理レシピ付き