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エネルギー早わかり～いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる～ 第5版(FOOD&COOKING DATA)
牧野 直子
監修
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3～4日
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価格
\1,760（税込）
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発行年月 |
2022年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
215p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784789502283 |
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商品コード |
1035120674 |
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NDC分類 |
498.55 |
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基本件名 |
栄養 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2022年11月2週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1035120674 |
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内容
日ごろよく食べる食品約900品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やコンビニで人気の料理(献立)も併せて紹介。調理で変わるエネルギー早わかり付き。八訂食品成分表対応。
