Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices Used in Cardiovascular Health and Disease '23

Patel, Vinood, Preedy, Victor, Rajendram, Rajkumar 　編

発行年月	2023年07月
出版社／提供元	CRC Press
出版国	アメリカ合衆国
言語	英語
媒体	冊子
装丁	hardcover
ページ数／巻数	xvi, 380 p., 172 illus. 10 in color, 31 tbls.
ジャンル	洋書／生命科学・医学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9781032108582
商品コード	1035777958
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2023年04月
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1035777958