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子どもを壊す食の闇(河出新書 066)
山田 正彦
著
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お届け予定日
2週間
価格
\957(税込)
発行年月
2023年10月
出版社/提供元
河出書房新社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
253p
大きさ
18cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学
ISBN
9784309631615
商品コード
1035836783
NDC分類
498.54
基本件名
食品衛生
本の性格
学生用
新刊案内掲載月
2023年12月1週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1035836783
著者紹介
山田 正彦(著者):1942年、長崎県生。弁護士。2010年6月、農林水産大臣に就任、12年反TPP・脱原発を掲げ離党。現在は、弁護士の業務に加え、TPPや種子法廃止の問題点を明らかにすべく現地調査や講演を行う。
内容
元農林水産大臣が指し示す、学校給食のオーガニック化を起点に、日本の食の安全を守る方法。