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丸善のおすすめ度

大腸を切った人のための毎日おいしいレシピ200~手術後すぐから普通の食事まで~ 改訂版

塩澤学, 藤井理恵薫  監修
在庫状況 有り  お届け予定日 3~4日 
価格 \1,980(税込)         
発行年月 2023年08月
出版社/提供元
学研
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 191p
大きさ 26cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/外科学/腹部外科学
ISBN 9784058021118
商品コード 1036368083
NDC分類 494.656
基本件名 大腸癌
本の性格 実務向け
新刊案内掲載月 2023年10月1週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1036368083

内容

食品成分表八訂対応した最新版! 腸の手術後から、普通の食事に戻るまで、時期別に、回復を助け元気がでる食事レシピを紹介。腸の手術後でも食べることを楽しめる、をコンセプトに、料理を作る人も困ったりしないように、腸にやさしい調理のコツや食材選び方などの情報も豊富に掲載。