【MeL】■「家庭の味」の戦後民俗誌（越境する近代 2） 期間限定キャンペーン特別価格・恒久3アクセス付与（2024年3月末日まで）
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価格
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※表示価格は「学術機関向け・同時1アクセス」の価格となります。
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発行年月 |
2007年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
２２４ｐ |
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ジャンル |
和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学 |
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商品コード |
1037842584 |
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NDC分類 |
383.81 |
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基本件名 |
食生活－歴史 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1037842584 |
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内容
ポジティブなイメージとして語られる高度成長期に農村部で拡大した自家製味噌造りや調理方法のリテラシー、旧正月から新正月への移行などを題材に、戦中から戦後に編成されていった「主婦」「家庭」という規範を読み解き、日常生活の変容の実相に迫る。
