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【MeL】公衆栄養学 (栄養管理と生命科学シリーズ)
平田治美,
衛藤久美,
金谷由希,
北林蒔子,
阿部絹子
著
大和田浩子,
中山健夫
編
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価格
\11,979(税込)
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発行年月 |
2022年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数/巻数 |
10p,340p |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学 |
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商品コード |
1038501321 |
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NDC分類 |
498.55 |
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基本件名 |
栄養 |
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本の性格 |
テキスト |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1038501321 |
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内容
本書は、管理栄養士養成課程で必要な公衆栄養学の学修内容を網羅するとともに、最新の公衆栄養に関する専門的な情報を盛り込んだものとなっている。高度な専門知識専門技能を持ち合わせた管理栄養士養成の教科書として、また、現在、公衆栄養分野に従事されている方々の参考書としても最適である。