丸善のおすすめ度
知っておきたい!タイごはんの常識～イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで～
河野 彩
翻訳
カンチャノク・インプルン
イラスト
|
在庫状況
有り
|
お届け予定日
3～4日
|
|
|
価格
\1,980（税込）
|
|
|
|
発行年月 |
2025年02月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
128p |
|---|
大きさ |
22cm |
|---|
|
ジャンル |
和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784562075010 |
|---|
|
商品コード |
1039784002 |
|---|
NDC分類 |
383.8237 |
|---|
基本件名 |
食生活-タイ(国名) |
|---|
|
本の性格 |
学生用 |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2025年03月3週 |
|---|
|
| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1039784002 |
|---|
内容
レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで。タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介
