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栄養教育論実習 第3版(栄養科学シリーズNEXT)

片井加奈子, 川上貴代  著

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価格 \3,300(税込)         
発行年月 2025年10月
出版社/提供元
講談社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 6p,201p
大きさ 31cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784065380291
商品コード 1041515715
NDC分類 498.55
基本件名 栄養教育
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2025年12月1週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041515715

内容

栄養管理プロセスに沿い、コミュニケーション、栄養介入の技術、栄養教育マネジメントなどに関する実習を組み込んだテキスト。集団栄養教育プログラムの指導案集も収録する。ワークシートのダウンロードサービス付き。