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America Eats. (Iowa Szathmary Culinary Arts)　hardcover　123 p.

Schoonover, David E. 　編

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発行年月	1992年01月
出版社／提供元	University of Iowa Press
出版国	アメリカ合衆国
言語	英語
媒体	冊子
装丁	hardcover
ページ数／巻数	123 p.
ジャンル	洋書
ISBN	9780877453611
商品コード	0205372236
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0205372236

内容

Foreword by Szathmary, Louis I.

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