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腸は考える(岩波新書　新赤版　191)

藤田　恒夫 　著

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価格 \902（税込）         

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発行年月 1991年10月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 226p
大きさ 1811
ジャンル 和書
ISBN 9784004301912
商品コード 0193158138
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193158138

内容

人間のからだの中でも軽く見られがちな胃や腸。しかし、これらの器官は、食物の成分をすばやく認識したり、毒素の排出を指令するなど、脳と同じ原理で絶妙な働きをしている。消化器ホルモンの研究で主導的な役割を果たしてきた著者が、酒が胃を強くする話など意外なエピソードをまじえながら、知られざる腸の働きとその素晴らしさを語る。

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