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地球環境白書～今「地球環境」が危ない～<２> 最新版 新・今「食」が危ない
発行年月 |
2000年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
７６ｐ |
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大きさ |
30 |
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ジャンル |
和書／理工学／環境科学・工学／環境科学・工学 |
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ISBN |
9784055004282 |
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商品コード |
0100005135 |
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NDC分類 |
519 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100005135 |
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内容
ダイオキシンやＯ１５７、食物アレルギー等既に起こっている危機、現代型栄養失調や遺伝子組換え食品をめぐる問題点、食品添加物の恐怖などこれからの危機も警告。新・「驚異の科学」シリーズとして刊行されたものの図書館版。
