商品詳細 | Knowledge Worker

タンパク質～科学と工学～　

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価格 \4,180（税込）

発行年月	1999年06月
出版社／提供元	講談社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２１１ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784061397880
商品コード	0199045430
NDC分類	439.4
基本件名	蛋白質
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199045430

内容

複雑多岐に発展しつつあるタンパク質の、構造・性質・機能・生合成・タンパク質工学などの種々相について総合的に浮彫りにする。タンパク質の特色を、構造から工学の実際まで一つの流れとして説明。〈ソフトカバー〉

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