商品詳細 | Knowledge Worker

栄養学総論(栄養科学シリーズＮＥＸＴ)　

品切
価格 \2,640（税込）

発行年月	1998年10月
出版社／提供元	講談社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１３２ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784061553033
商品コード	0198074497
NDC分類	498.55
基本件名	栄養
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0198074497

内容

人間の健康を維持・促進し、疾病を予防する中心的役割を果たす「栄養」。栄養の基本概念を生活している人間の総合的な食生活として捉え、人体の機能維持と栄養の関係についてわかりやすく解説する。〈ソフトカバー〉

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