商品詳細 | Knowledge Worker

栄養指導論(栄養科学シリーズNEXT)

品切
価格 \2,640（税込）

発行年月	2000年09月
出版社／提供元	講談社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	156p
大きさ	26
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784061553095
商品コード	0100086656
NDC分類	498.55
基本件名	栄養
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100086656

内容

これからの栄養指導は「人への理解」が欠かせないとの考えを重要視した、実践力や問題解決能力を高めることが求められ、人を相手とする実践的な栄養指導についてまとめる。

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