商品詳細 | Knowledge Worker

「うつわ」を食らう～日本人と食事の文化～(ＮＨＫブックス)　

絶版
価格 \1,012（税込）

発行年月	1996年02月
出版社／提供元	ＮＨＫ出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２２８ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書
ISBN	9784140017579
商品コード	0196024958
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0196024958

内容

日本各地を旅し，その土地に伝わるさまざまな食と食器を誌し，日本文化の特質を明らかにする。

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