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食生活の設計と文化(家政学シリ－ズ)　

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価格 \3,080（税込）

発行年月	1992年03月
出版社／提供元	朝倉書店
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２２０ｐ
大きさ	2116
ジャンル	和書
ISBN	9784254605587
商品コード	0193185973
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193185973

内容

近年，日本人の食生活は変化し，また多様化してきている。食の歴史，文化と現状，問題点を提起。

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