商品詳細 | Knowledge Worker

食生活論　

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価格 \1,760（税込）

発行年月	1990年01月
出版社／提供元	医歯薬出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１９２ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784263702338
商品コード	0193176560
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193176560

内容

食生活の歴史的変遷，日本人の食文化・食習慣の概念，健康との関係を最新資料でまとめた教科書。

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