商品詳細 | Knowledge Worker

微生物の力で健康づくり　

絶版
価格 \1,650（税込）

発行年月	1999年06月
出版社／提供元	オーム社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１８０ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／生物学／微生物学
ISBN	9784274023989
商品コード	0199041932
NDC分類	465
基本件名	微生物
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199041932

著者紹介

井上　真由美（著者）：１９１８年生まれ。北海道大学農学部農芸化学科卒業。防衛庁技術研究本部第２研究所等を経て、現在、アイビーエル代表取締役。著書に「やさしい微生物の基礎知識」ほか。

内容

微生物の力は、常識を覆すような現象を引き起こすことが大きな特徴。減塩にはマイナス効果があること、抗菌グッズの使用で抵抗力がなくなってしまうことなど、微生物の力を再認識し、共生していく道を示す。〈ソフトカバー〉

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