生化学(標準栄養学講座)
長坂 祐二,
中村 和行,
久木野 憲司,
久木野 憲司
著
発行年月 |
2002年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
162,5p |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/基礎医学/生化学 |
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ISBN |
9784307701679 |
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商品コード |
0102044923 |
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NDC分類 |
491.4 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102044923 |
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内容
栄養士が学ぶべき生化学の基本的な知識を解説する。体内に入った栄養がどのように変化していくのかが自然に理解できるように構成する。管理栄養士国家試験に対応。