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京都老舗百年のこだわり　

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価格 \1,650（税込）

発行年月	2004年11月
出版社／提供元	幻冬舎
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２３９ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN	9784344007048
商品コード	0104106297
NDC分類	588.09
基本件名	食品工業
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104106297

内容

伝統あるものは美味しい。手作りのものはあたたかい…。美食ブームでもてはやされる贅をつくした逸品とは少々趣が異なる、日常の暮らしの中で、何百年もの長い歳月、愛されてきた京都の味覚を紹介。お得なお取り寄せ情報つき。

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