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中国食物事典　

品切
価格 \13,200（税込）

発行年月	1991年07月
出版社／提供元	柴田書店
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	７００ｐ
大きさ	24X17
ジャンル	和書
ISBN	9784388250974
商品コード	0193148071
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193148071

内容

中国の食物，約１５００を穀物から薬膳まで２８章に分類。各項目に中国名，別名，学名を明記。図表，図版多用。

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