商品詳細 | Knowledge Worker

海藻利用の科学　改訂版　

絶版
価格 \4,180（税込）

発行年月	2001年05月
出版社／提供元	成山堂書店
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２６９ｐ
大きさ	22
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／水産業
ISBN	9784425827923
商品コード	0101045399
NDC分類	668.5
基本件名	海そう
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101045399

著者紹介

山田　信夫（著者）：１９３２年鹿児島県生まれ。北海道大学大学院水産学研究科修士課程修了。静岡県水産試験場長などを経て、現在、東海大学海洋学部非常勤講師、同大学院海洋学研究科非常勤講師。

内容

東海大学大学院海洋学研究科の院生の講義「水産植物利用学特論」と、海洋学部水産学科学生の「水産植物学」の一部を収録。海藻の利用状況と化学成分を図表で紹介し、海藻利用の新たな方向性を探る。２０００年刊の改訂版。

カート

カートに商品は入っていません。