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新・入門酵素化学　改訂第２版　

西沢一俊, 志村憲助 　著

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価格 \7,150（税込）         

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発行年月 1995年10月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 ３５１ｐ
大きさ 26
ジャンル 和書
ISBN 9784524401154
商品コード 0195116012
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195116012

内容

今日隆盛のバイオテクノロジー、遺伝子工学を支える酵素化学は現在も必須の学問である。教科書としてのニーズに応じて改訂した。今改訂では、ＣＧによるカラーグラフィックスを口絵に掲載し理解を助けている。新命名法を採用し、全篇を改めて見直し、さらに索引の充実をはかった「酵素化学」の教科書の決定版となっている。

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