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患者指導のための病気と栄養 

糸川嘉則  著

 絶版
       
価格 \12,650(税込)         

発行年月 1995年06月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 438p
大きさ 25
ジャンル 和書
ISBN 9784525260217
商品コード 0195073139
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195073139

内容

本書は,I・II編で栄養素の人体における役割を明確にし,その過不足で生じる障害など基本的な知識を解説.III編で栄養と関連の深い疾患・病態について概念,その成因における病態生理および病態栄養を,さらにその病態を是正するための栄養指導・栄養治療を具体的に解説してある.臨床医,医学生,看護婦(士),管理栄養士の方々にお勧めする.

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