ログイン
|
ご利用案内
|
よくあるご質問
ホーム
和書
洋書
視聴覚資料
図書館用品・その他
MeL
eBook
商品検索
和書
洋書
視聴覚資料
古書・その他商品
MeL
eBook
ホーム
>
商品詳細
前のページに戻る
大石貞男著作集<1> 日本茶業発達史
大石 貞男
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
数量
冊
価格
\5,028(税込)
この商品について問合せる
発行年月
2004年02月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
487p
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784540031625
商品コード
0104003330
NDC分類
617.4
基本件名
茶
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104003330
著者紹介
大石 貞男(著者):1921〜97年。静岡県生まれ。東京高等農林学校農学科卒業。農林省に勤務。静岡県茶業試験場場長をつとめ、優良茶品種を育成した。97年茶文化功労賞受賞。著書に「茶の栽培」など。
内容
日本茶の栽培の起源にさかのぼり、茶業の発達をひろく東南アジア或いは中国茶の栽培利用との関連において位置づけ、茶業発達史として歴史的に考察を加える。茶の分類史も収録。茶の地域性、中世・近世における産業的発達など。
カート
カートに商品は入っていません。
前のページに戻る