商品詳細 | Knowledge Worker

日本の食生活全集<３６>　聞き書徳島の食事　

徳島の食事編集委員会　編

在庫状況有り	お届け予定日 3～4日	数量冊
価格 \3,038（税込）

発行年月	1990年10月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３５７，
大きさ	22X16
ジャンル	和書
ISBN	9784540900075
商品コード	0193115254
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193115254

内容

祖谷そばにたらいうどん、いろりのそばで香りたつでこまわし。渦潮にもまれて育つ魚やわかめ。海・山のバラエティ豊かな暮らしと食を祭事とともに再現。藍商人の食事も再現。

カート

カートに商品は入っていません。