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国産小麦のお菓子とパン～粉の特徴を生かし手作り酵母で焼く～　

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価格 \1,519（税込）

発行年月	1996年02月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１４３ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784540951039
商品コード	0196045130
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0196045130

内容

誰もが好きな基本のお菓子とパン，じつは国産小麦でこそ美味。小麦の味までわかるお菓子４０種。

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