商品詳細 | Knowledge Worker

外食産業論～外食産業の競争と成長～　

品切
価格 \3,737（税込）

発行年月	1996年05月
出版社／提供元	農林統計協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２６６ｐ
大きさ	22
ジャンル	和書
ISBN	9784541020420
商品コード	0196150949
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0196150949

内容

経済理論をもとに，外食産業の性格と特性を明かす。激しい競争の実態を理論の上から実証する。

カート

カートに商品は入っていません。