商品詳細 | Knowledge Worker

フードシステム学全集<第５巻>　フードシステムと食品加工・流通技術の革新　

在庫状況お取り寄せ	お届け予定日 10日間	数量冊
価格 \5,500（税込）

発行年月	2001年07月
出版社／提供元	農林統計協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	４３１ｐ
大きさ	22
ジャンル	和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN	9784541027511
商品コード	0101057069
NDC分類	588.09
基本件名	食料品
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101057069

内容

食品加工・流通技術の発展を総括的に俯瞰する

カート

カートに商品は入っていません。