商品詳細 | Knowledge Worker

香辛料の世界史(文庫クセジュ)　

絶版
価格 \1,046（税込）

発行年月	1987年04月
出版社／提供元	白水社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１７２ｐ
大きさ	18
ジャンル	和書
ISBN	9784560056820
商品コード	0194087387
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194087387

内容

豊富な文献資料に拠って，香辛料にまつわるさまざまな歴史を語り，各種香料を興味深く解説する。

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