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鮭・鱒<１>(ものと人間の文化史)　

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価格 \3,080（税込）

発行年月	2006年04月
出版社／提供元	法政大学出版局
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２７０ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／水産業
ISBN	9784588213311
商品コード	0106018110
NDC分類	664.61
基本件名	さけ（鮭）
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106018110

著者紹介

赤羽　正春（著者）：〈赤羽正春〉１９５２年長野県生まれ。明治学院大学大学院修了。新潟県教育公務員。文化行政課在勤中に奥三面遺跡群の調査に携わる。著書に「日本海漁業と漁船の系譜」「越後荒川をめぐる民俗誌」など。

内容

鮭・鱒をめぐる民俗研究の前史から現在までを概観するとともに、多彩な漁法と漁具、漁場と社会組織の関係を明らかにし、遡上の実態や鮭待ちの民俗までをも考察。鮭・鱒の民俗調査を通して生存のミニマムを追究する。

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