商品詳細 | Knowledge Worker

料理屋の茶懐石料理～四季の献立～　

絶版
価格 \22,000（税込）

発行年月	2003年02月
出版社／提供元	旭屋出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	４５５ｐ
大きさ	29
ジャンル	和書
ISBN	9784751103425
商品コード	0103018474
NDC分類	791.8
基本件名	懐石料理
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103018474

内容

日本の伝統文化の粋である茶道が生み出した茶懐石の、「茶事の献立」を全巻のテーマとし、日本の四季折々の豊かな情緒と実りを背景に催される茶事、全四十一組の献立例を、オールカラーで紹介。

カート

カートに商品は入っていません。