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食文化の地理学(観光文化地理学研究双書)　

品切
価格 \2,200（税込）

発行年月	1995年11月
出版社／提供元	学文社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２７１ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN	9784762006029
商品コード	0195141841
NDC分類	383.8
基本件名	食生活
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195141841

内容

食生活は、流通がすすんだ今なお、まだもっとも地域的個性が強い文化である。食文化を、比較地理学的発想から考察した論文を一冊にまとめた。

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