商品検索
詳しい条件で探す
欲しい商品が見つからない場合
ホーム ＞ 商品詳細

細菌性食中毒～その予防と調理衛生～　

ニッコクトラスト技術研究室編, 伊藤　元彦著 　著

在庫状況 お取り寄せ  お届け予定日 10日間  数量 冊 
価格 \1,430（税込）         

この商品について問合せる
発行年月 1989年01月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 １８４
ジャンル 和書
ISBN 9784767901183
商品コード 0101078090
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101078090

内容

食中毒全体の９０％を占める細菌性食中毒事故の予防について，現場で役だつ知識を平易に解説。

カート

カートに商品は入っていません。


前のページに戻る