商品詳細 | Knowledge Worker

分子栄養学　

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価格 \2,530（税込）

発行年月	2003年05月
出版社／提供元	建帛社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１４９ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784767902968
商品コード	0103033118
NDC分類	498.55
基本件名	栄養
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103033118

内容

分子栄養学の基礎、栄養素と分子栄養学、生活習慣病と分子栄養学などについて解説したテキスト。栄養士・管理栄養士課程、医学、歯学、薬学、農学の学生などに最適。

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