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最新栄養学～専門領域の最新情報～ 第7版
Ｅｋｈａｒｄ Ｅ．Ｚｉｅｇｌｅｒｒ,
Ｌ．Ｊ．Ｆｉｌｅｒ，Ｊｒ．,
木村 修一,
小林 修平
著
発行年月 |
1997年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
６４８ｐ |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784767960722 |
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商品コード |
0197060568 |
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NDC分類 |
498.55 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197060568 |
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内容
幅広い、しかも最新の栄養科学のすべてを包含。基礎栄養学、臨床栄養学、栄養管理、および関連した分野における学生・研究者の教科書として。〈ソフトカバー〉
