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発酵と醸造<４>　食用作物の醸造適性　

東　和男 　著

 取扱不可
 		       
価格 \3,300（税込）         

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発行年月 2006年02月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 ３１９ｐ
大きさ 21
ジャンル 和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN 9784771200340
商品コード 0105049564
NDC分類 588.51
基本件名 醸造
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105049564

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