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油脂食品の劣化とその防止　

太田静行 　著

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価格 \5,280（税込）         

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発行年月 1977年06月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 ３６４ｐ
大きさ 22
ジャンル 和書
ISBN 9784782100479
商品コード 0177004431
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0177004431

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