商品詳細 | Knowledge Worker

ぜひ知っておきたい食品添加物の常識　改訂　

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価格 \2,640（税込）

発行年月	1996年09月
出版社／提供元	幸書房
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２６３ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書
ISBN	9784782101438
商品コード	0196273608
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0196273608

内容

食品添加物がどんなもので，どんな働きをしているのか。表示方法や安全性なども含めて解説。

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